10月30-31日，由中糧貿(mào)易有限公司、法國艾克娜面粉集團(tuán)、法國糧食出口協(xié)會(huì)主辦，肇慶市福加德面粉有限公司協(xié)辦的“2019年法國小麥加工技術(shù)研討會(huì)”在廣東肇慶成功舉辦。
本次研討會(huì)旨在開拓法國小麥在中國的市場，幫助國內(nèi)客戶進(jìn)一步了解法國小麥的品質(zhì)和加工特性，挖掘其潛在價(jià)值。
法國糧食出口協(xié)會(huì)北京辦事處首席代表李兆育，中糧貿(mào)易小麥?zhǔn)聵I(yè)部副總經(jīng)理張紅兵，總經(jīng)理助理孫偉、郄化冰等相關(guān)人員，以及來自廣東、河北、河南、山東、內(nèi)蒙古等小麥銷區(qū)和法麥潛在使用客戶加工企業(yè)的技術(shù)、品控、研發(fā)負(fù)責(zé)人共70余人參加研討會(huì)。中糧貿(mào)易小麥?zhǔn)聵I(yè)部總經(jīng)理桑磊參會(huì)并致辭。
桑磊表示，法國是中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的重要合作伙伴之一，中糧進(jìn)口法麥歷史悠久。希望通過本次研討會(huì)，能幫助更多的中國企業(yè)和用戶了解法麥在磨粉和烘焙領(lǐng)域的特點(diǎn)和優(yōu)勢，也讓更多的中國消費(fèi)者體驗(yàn)和享受到法國的小麥和面粉制品。
會(huì)議特別邀請(qǐng)河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院的趙仁勇教授，圍繞法國小麥的工業(yè)化制粉實(shí)驗(yàn)及其在中國面制食品中的應(yīng)用研究作了專題分享，與參會(huì)人員就相關(guān)技術(shù)問題進(jìn)行了充分交流。
31日，法國艾克娜面粉集團(tuán)的專家團(tuán)隊(duì)在肇慶市福加德面粉有限公司現(xiàn)場演示，并就法麥的品種品質(zhì)特點(diǎn)、制粉工藝、法國小麥粉烘焙工藝進(jìn)行了詳細(xì)講解。
肇慶市福加德面粉有限公司董事長陳明新表示，福加德一直以增進(jìn)民生福祉為己任，秉承“致力于做中國最好的面粉”的企業(yè)愿景，從源頭把關(guān)，嚴(yán)格把控面粉的品質(zhì)，遵循“原料至上”的宗旨，嚴(yán)選包括法麥在內(nèi)的全球優(yōu)質(zhì)小麥。
這次法國小麥加工技術(shù)研討會(huì)在肇慶舉辦，福加德人傾力協(xié)辦，與會(huì)人員對(duì)法麥有更加深入的了解，希望能與同行們一同走在做中國最好面粉的道路上，在糧食產(chǎn)業(yè)上助力提升中國老百姓的幸福感。
肇慶市福加德面粉有限公司是肇慶市福加德投資控股有限公司下屬企業(yè)，是集糧食加工、貿(mào)易、儲(chǔ)備、港口物流為一體的綜合性民營企業(yè)，廣東省政府授予的百強(qiáng)民營企業(yè)之一。公司主營業(yè)務(wù)為小麥加工、面粉及其它副產(chǎn)品銷售、進(jìn)出口業(yè)務(wù)及谷物貿(mào)易，其33系列、加福系列、加德系列、七星系列、百合花系列等產(chǎn)品滿足了用戶多樣化的需求，備受好評(píng)。
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